L'auberge
Le coin bar
Le temps d'une pause café, d'un apéritif entre amis, ou d'un digestif après le repas, quelque soit le moment et selon votre envie, nous serons heureux de vous accueillir au bar de l'auberge.
- Billard et jeu de fléchettes
- Ambiance musicale, instruments à disposition
- Planche de fromage ou de charcuterie
- Jeux de cartes ou de société
- L'ambiance est assurée !
Le bar est ouvert à tous, aux hôtes de l'auberge et au public. Nous proposons régulièrement des soirées musicales, au bar ou en extérieur selon la saison.
Le coin restaurant
Après une journée bien remplie à parcourir les routes de Provence, rien de tel que le confort et le plaisir d'une bonne table.
Nous vous proposons une cuisine simple et gourmande, aux accents méditerranéens, mais pas seulement ... en privilégiant les produits locaux et de saison.
Bon appétit !
- Demi-pension possible pour les hôtes de l'auberge
- Ouvert au public, réservation 48h à l'avance
- Nous pouvons préparer des plats végétariens, merci de nous en informer à l'avance.
Quelques unes de nos recettes favorites, selon la saison et l'inspiration du jour :
Printemps/ été
Sauté de veau aux olives, Blanquette d’asperge, Lasagnes crémeuses de saumon, Lasagnes végétarienne courgette/feta/citron, Aïoli maison, Grillages côtelettes d’agneau au thym, Cote de porc à la sauge, Ratatouille...
Automne/hiver :
Filet mignon aux champignons, Gratin de courges, Choucroute au champagne, Petit salés aux lentilles, Gigot d’agneau, gratin dauphinois, Soupe poireau, poulet et coriandre...
Spécialités :
Langue de bœuf aux câpres, cailles farcies ou au raisin, couscous, colombo de poulet ou de cabillaud ...